秋是丰收的季节，此时物产最为丰富，所以更是食疗养生的好时候。

可是贴秋膘都适合吃点啥？素小编总结了一份秋日七宝，秋季养生食材就齐啦！

01

提醒：肝不好的4个"怪象"

1、梨

具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。

生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。

脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

2、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

3、百合

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

4、菊花

菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

5、红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

6、核桃

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。

老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

7、栗子

栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。

在秋季，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

02

推荐食谱

一、银耳秋梨甜粥

材料：

梨1个、大米2把

大枣1把、干木耳1把

黄冰糖100克

做法：

1、一把木耳泡发后，摘洗干净

2、梨洗净，切成小块，保留梨皮，为了营养不流失

3、大米淘洗干净，大枣洗净

4、所有材料放锅里，加水。放冰糖煲粥即可

二、雪梨无花果糖水

材料：

雪梨1个、无花果干10个

红枣片、枸杞、黄冰糖适量

做法：

1、雪梨清洗干净削皮去核切小块

2、锅中加入800ml的清水大火烧开放入清洗干净的无花果，大火煮开转中火煮十分钟

3、倒入雪梨盖上锅盖大火煮开转中小火煮十分钟

4、放入清洗干净的红枣片

5、放入黄冰糖小火煮五分钟

6、放入清洗干净的枸杞搅拌均匀即可食用

三、红薯姜汤

材料：

红薯1个、老姜1块

红糖50g、红枣6颗

做法：

1、红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理；

2、红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质；

3、煮锅里倒入适量清水，烧开；

4、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮；

5、红薯快煮熟时，放入红枣；

6、倒入红糖，搅拌均匀，略煮；

7、煮好的红薯姜汤稍稍放凉，即可食用。