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新品展示
什么是有机大米?什么是五常稻花香大米
发布日期:2021-7-4 发布者:admin 共阅2437次 文章字体:

有机食品大米是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的大米产品。

有机食品大米在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、生长调节剂等人工合成物质,禁止使用转基因品种。因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需建立全新的生产体系,采用相应的农业替代技术。

有机食品稻米生产体系的特点是选用抗性强的作物品种,利用秸秆还田、施用绿肥和经无害化处理的动物粪便等措施培肥土壤保持养分循环,采取物理的和生物的措施防治病虫草害,采用合理的耕种措施,保护环境,防止水土流失,保持生产体系及周围环境的生物和基因多样性等。注重系统内营养物质的循环来保持和提高土壤肥力,因地制宜地依靠生态系统的管理来发展当地的自我支持系统。是以生态效益为优先发展目标的农业生产方式,反映了农业可持续发展的要求。有机食品大米需要符合以下4个条件:

(1)原料必须来自有机农业生产体系。

(2)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输标准。

(3)生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案。

(4)必须通过独立的有机食品认证机构认证。

一般正宗的五常大米它的颜色不会发白,而且是有一种淡淡的灰色,米粒的形状也是长形的。整体的规格大约都是在长六毫米宽28毫米左右,厚度也是在19毫米上下,但不是细长,黑龙江五常大米味道最浓的时候是在水稻开花的季节,走在田间你会发现有稻花铺满,正宗的原生态的五常大米并不是晶莹剔透的,生米闻的时候会有一些米香味,而且在加热的过程当中,五常大米还会散发出香气,糯香满屋,米饭做好了之后香味就会随之减少,这时就是清淡的米香味了,口径比较软,但是非常有劲道,口感非常好,而且光泽度也是一般的大米所不能够比的,好像有一层油层并且不会粘碗,饭粒也是比较细长的。

“泰国香米出福水,中国香米出五常”。五常市因盛产有机大米而名闻天下,被誉为中国的“有机水稻王国”。

十田十美正宗五常大米等你来选购

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