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新品展示
有机食品和绿色、无公害有什么区别?
发布日期:2022-7-29 发布者:admin 共阅3171次 文章字体:

对于消费者来说,有机%绿色%和无公害食品概念总是很容易混淆。

其实它们代表着不同的食品安全分级,是不会同时出现在包装上的。

小谷为你整理了这三类食品分类的标准~

无公害食品

可以简单理解为符合国家标准

具体来说,是指食物本身的农药、微生物,重金属残留等标准、产地环境和生产过程中产生的废气、废水、废渣等污染物的排放都要符合国家标准。

经过农业部的检测后,就会取得下面这个无公害产品的标识。

但是,无公害食品是可以限量使用农药、化肥、激素等物质的,只是使用量和食品质量符合国家标准而已,所以它的食品安全等级只比普通食品高一级。

绿色食品

相比无公害食品,绿色食品的标准更高一级。

绿色食品分为 AA 级和 A 级两类。

◆ A 级绿色食品生产地的环境质量要符合国家标准要求,生产过程中能限量使用限定的化学合成物质。

◆ AA 级绿色食品等级更高,生产地的环境质量符合国家标准要求,生产过程中不能使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境

有机食品
比起 AA 级绿色食品,有机食品的要求更严苛。
1、土地标准
生产有机产品的土地,必须已经至少连续三年以上,没有使用过化学合成的农药、化肥、生长添加剂等物质,土壤也必须通过重金属等指标的检测。
2、原料标准
有机食品的生产和加工中,任何原料都不能被基因工程改造过。有机食品一定是非转基因的。
3、生产标准
有机食品的生产过程,是完全不能使用化学合成的化肥、农药、激素、生长调节剂、添加剂等物质的。
4、专门机构认证
有机食品必须得到国家指定的有机食品认证机构检测和认证,所以有机食品的包装上都会有统一的有机标识,非有机产品如果擅自用了这个标签是违法的。鑫每个有机食品都会带独有的有机溯源码,通过在国家专门的有机食品查询网站,可以通过有机码溯源,让你查询到它的前世今生。
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