2.南瓜籽

南瓜籽可以说是心脏之家，含单不饱和脂肪。英国的研究发现，每日吃50克上下南瓜籽，可较合理避免前列腺病和前列腺癌。南瓜籽带有丰富多彩的泛酸，泛酸能够减轻静止不动性心绞痛，并具备降血压功效。但要留意一次不必吃得过多，最合适高血压患者服用，胃热患者宜少食。

3.板栗

板栗有“肾之果”的称号，富含糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及各种维生素。具有健脾和胃、益气补肾、止血消肿的作用。

4.开心果

开心果就光听到名字，就能让人心情愉快，且开心果的营养价值是很高的，含有丰富的维生素E、油酸、钙、蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，都是人体所需的营养物质，可以为人体补充身体所需要的营养。而且，开心果的果仁还含有维生素E，具增强体质，抗衰老的作用。另外，开心果含有大量的油脂，有润肠通便的作用，能帮助机体排毒，因此在古代波斯国国王将开心果视之为“仙果”。

5.松子

松子中的营养物质非常丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素E以及多种矿物质。其中含有的脂肪，大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸。而其中含有丰富的维生素E，不仅可以保持细胞膜的完整性，帮助锁住皮肤水分。另外，松子中的粗纤维含量也很高，可以作用于人体肠胃消化功能上，促进肠胃的蠕动，具有润肠通便、促进消化的作用。

虽然有这样多的好处，却并非说可以无节制地吃坚果，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐的用油量和饮食量，不要在吃饱喝足后大吃坚果。