开幕式开始前，参会领导一行逐一在27家参展企业前驻足，仔细察看展销的绿色优质农产品。市政府副市长李军表示，“农发·城市厨房”是全国首个“农”字综合体，代表着农产品流通产业与现代城市商业融合的新方向。池州要利用好特有的地理环境优势，借助杭州“农发·城市厨房”的交流平台，进一步加大绿色食品的宣传推介力度，深度融入长三角一体化发展之中，展示池州农业发展成就，积极开拓长三角地区消费市场，促进两地合作交流、互惠共赢。

开幕式上，池州市政府副市长李军致辞，向参加开幕式的领导、嘉宾推介池州优势产业和特色产品，他表示，绿色食品作为推进生态产业化和产业生态化的重要产业，未来发展大有可为、大有作为。池州已建成长三角绿色农产品生产加工供应基地53个、省级现代农业产业园6个、乡村振兴创业园24个，培育了青阳县九华黄精、石台县富硒农产品、东至县黑木耳3个“一县一业”全产业链，未来将进一步优化产业布局，让“生态要素更好”转变为“生产要素、生态优势更好”，形成发展优势，努力提供更多优质绿色食品。

池州市农业农村局局长朱文明围绕“优在生态、贵在品质、好在特色、重在发展”四个方面，介绍了全市绿色食品产业发展现状和发展机遇。各县区立足地方特色进行了绿色食品及招商引资推介。

活动为期四天，展览总面积共计2000平方米左右，来自池州的27家本土企业带来了200余种独具地方特色的名优特产进行展示展销，其中最具代表性的是与长白人参齐名的九华黄精、池州鳜鱼、富硒农产品等，这些地道的“池州味道”一经亮相，就吸引了市民的目光，大家纷纷驻足了解、品尝、购买。

本届推介会加大了采购商邀请力度，有30多家采购商前来展会开展市场考察与对接洽谈活动。农都数智公司负责人对展会效果赞不绝口，她表示，目前已与池州乡村振兴公司达成了意向性的合作协议及供货协议，接下来还要与现场的参展企业进行详细洽谈，争取更多合作。一同来参会的其他长三角采购商也纷纷表示不虚此行。

池州市绿色食品（2023·杭州）推介暨展示展销会开通云直播，总计34.14万人次云端共赏、云游展会，让来自池州的绿色优质农产品能够跨越山海，呈现在千万网友面前，助力池州绿色食品走向更广阔的市场。