本次活动是湖南省 “百名院士进校园、万名科技工作者上讲台” 专项活动、学校 “院士进校园” 品牌活动，也是全国中小学科学教育实验校重点科普育人项目。整场讲座立足国家战略、紧扣生活现实、深入浅出拆解专业知识，让同学们跳出课本，读懂了藏在一颗种子里的大国科学。

讲座伊始，杨维才院士以宏大的时代视角切入，带领同学们正视粮食安全的重要性与紧迫性。他展示了古今人口、耕地、粮食产量变化数据，清晰梳理出一条发展脉络：人口持续暴涨、耕地资源有限，想要养活不断增长的人口，唯一出路就是依靠科学技术提升粮食产能。

为了让同学们直观理解我国粮食现状，杨维才院士亮出真实数据。他坦言，我国主粮基本实现自给自足，但结构性短板依然突出，其中大豆对外依存度极高。大量依赖进口的现状，意味着我国粮油供给仍面临外部风险与不确定性。“中国人的饭碗，必须牢牢端在自己手中，饭碗里主要装中国粮。” 杨维才院士的话语让在场学生深刻意识到，粮食安全从来不是遥远的国家口号，而是与每个人息息相关的国家安全底线，而种业科技、遗传学研究，就是守护粮安的核心武器。