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新品展示
“食商”高低关系孩子一生健康
发布日期:2017-6-16 发布者:admin 共阅1079次 文章字体:

  什么是“食商”?这个新概念的词语越来越高频率地出现在人们的生活里。很多父母非常重视孩子的智商、情商,还有财商的教育,那么“食商”又有多少父母会重视培养呢?

 

  “食商”,即有健康的饮食习惯,对科学饮食有概念,知道什么食物健康,什么食物不健康。还有一种吃货的解释是,“食商”就是从吃饭这件事中得到快乐和幸福的能力。

  孩子从小是否建立了良好的饮食习惯,足以影响其一生的健康。如果孩子喜欢吃油炸薯条、甜饮料等能量高、盐多、糖多的重口味零食,则会影响其摄入正餐的食欲,从而增加营养不良和肥胖的风险。

  相关数据显示,我国孩子的“食商”不太高。我国学龄儿童快餐食用率较高,尤其是肉类、煎炸食品、含糖饮料为主的西式快餐。儿童吃零食、喝饮料的情况也很普遍,孩子挑食偏食、边吃饭边看电视的也不在少数。

  勿拿食物当作奖惩孩子的工具

  其实,孩子“食商”不高的背后,是父母教育不到位,不够重视对孩子“食商”的培养。最常见的现象就是,很多父母会拿食物当作奖励或惩罚孩子的工具。比如有些家长常说,“宝贝你要是乖乖上完这个培训班,妈妈周末带你去吃披萨”“你再不听话,妈妈就不带你去超市买零食了”等。

  要想培养出高“食商”的孩子,需要从父母做起。父母应该多学习饮食营养常识,改变自己的不健康饮食习惯。多与孩子一起吃饭,有时间的话与孩子一起做饭,让孩子参与到烹饪的快乐中,给孩子做好榜样。丰富饮食种类,提供健康的食物给孩子。每天给孩子准备食物,不仅要注重食物的营养均衡,还可以多制作些高颜值的好食物,增加孩子吃健康食物的兴趣。

  让孩子在绘本的“食商”故事中成长

  学习绘本里的“食商”故事。通过每天的亲子阅读,学习绘本里关于“食商”的好习惯,小孩子从听故事和看绘本中学到的知识和习惯比生活中单纯的说教往往更有效果。营造轻松愉悦的就餐氛围让孩子体会到吃饭是一件快乐幸福的事情,而不是一个不得不完成的任务。吃饭的氛围、心情都能感染到孩子的食欲,因此,父母不要在餐桌上批评孩子,影响孩子的情绪。

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