新疆呼图壁县抢抓生产进度充盈春节市场乳制品—

在西域春乳业酸奶车间，工人们穿着洁净服、洁净帽正在生产一线紧张有序地忙碌着。刘鑫承摄

新疆西域春乳业公司党支部书记、副总经理欧国兵说：“为完成春节市场的供应，工人加班加点进行生产，目前，西域春乳业日加工能力达到700吨，产品远销北京、上海、广州、深圳等20多个城市，乳品上市量占新疆乳品市场份额的45%，其中酸奶销量占新疆酸奶市场份额的40%。”

优质的奶源是决定乳制品质量的关键。虽是新春佳节，但呼图壁种牛场奶牛养殖场的工人依然坚守岗位，只为每天及时提供新鲜的牛奶，确保奶制品加工不断档。在挤奶大厅，只见上百头成年奶牛有序等待进入世界最先进的80位转盘式挤奶设备，进入转盘后，一头牛仅需五分钟即可完成挤奶，该圈舍内的700头成年奶牛，一小时左右就能全部完成挤奶。

新疆西域春乳业公司党委委员刘晓君说：“依托呼图壁种牛场17万亩有机饲草料基地和10万亩绿色天然草场，新疆西域春乳业公司高标准建设规模化高产奶牛示范养殖场，这里的数千头奶牛经过基因组检测筛选、培育扩繁，再通过全智能无人挤奶系统完成生产。”

新疆西域春乳业公司党支部书记、副总经理欧国兵说：“从2015年开始，先后投资6个多亿，对整个产业链进行完善和扩产，特别是从饲草饲料种植到奶牛饲养、良种繁育、胚胎移植到乳品加工。”

2016年，西域春乳业引入了中广核公司，把牛粪变废为宝，利用牛粪发酵产生的沼气，供给西域春乳业作为能源。

新疆西域春乳业公司党委委员刘晓君说：“产生的沼渣、沼液作为我们有机饲料生产基地的有机肥，既避免使用农药，又降低了病虫害，农作物的单产还能提升10%-20%。”

目前，西域春乳业的订单源源不断，也为新年“开门红”打下了坚实基础。

欧国兵说：“在全国21个省市以及中亚五国都有我们产品的销售，2023年实现产值22亿元。今后我们将利用大数据分析，研发出更多适合消费者需求的产品，不断扩大市场占有率，使更多的人喝上西域春的乳制品。”