粮王农业有机水稻生产基地。

乡村振兴，产业先行。从2003年开始打造首家有机产品生产基地，2008年正式启动“中国西部有机食品基地县”建设，到2023年围绕“生态田园·有机西充”战略目标，大力实施“全域有机三年攻坚行动”、建设“中国有机第一县”，西充锚定“生态田园·有机西充”战略目标，以农业供给侧结构性改革为主线，做大产业规模、做优产品品质、做强有机效益，实现有机农产品销往全国大市场，走出了一条独具西充特色的乡村振兴、现代农业高质量发展之路，有机西充“金字招牌”持续擦亮。

一家农业公司的探索：

有机农田能让土生金

9月，秋色宜人，在西充县仁和镇丹桂垭村粮王生态农业水稻种植基地，成片成片的金黄稻田映入眼帘，饱满的稻穗散发出阵阵清香。

站在田埂上放眼望去，连片稻田里，每隔一段距离的太阳能灭虫灯，如同一串串跳动的音符。目光远移，成群的白鹭在田间悠闲觅食，和美生态画卷徐徐展开。

“六年打基础，今年迎来盈利‘拐点’。”望着即将收割的稻子，西充县粮王生态农业开发有限公司现场管理人员吴成木满面喜悦。

西充县十万亩优质（有机）粮油现代农业园区水稻丰收。

2017年，粮王生态农业开发有限公司在丹桂垭村流转3900亩土地种植水稻。土地整理、土地改良，通过连续投入，3900亩土地从过去的低效农田、撂荒地，转变成为良田沃土、高标准农田，田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排，其中1900亩土地“蝶变”为有机农田。

谈及收成，吴成木掰着手指头给记者算了四笔账：建成高标准农田，95%的土地实现机耕、机播、机管、机收全过程机械化耕种，大大提高了抗灾能力、生产效率，解决了农村劳动力短缺问题，降低了种粮成本；实行专业化、标准化管理，每亩水稻产量可达600公斤，较传统种植，提高约50公斤至100公斤；大春种水稻，小春种小麦、油菜，大春小春轮作，土地综合利用，土地基本上全年无闲；有机大米销售价格每公斤超过8元，是普通大米价格的一倍。

水稻丰收，村民笑呵呵。

“综合来算，每亩土地可实现净利润500元至600元。”吴成木说，从持续投入到盈亏平衡，再到实现利润，虽然是一个较长的过程，但只要坚守、坚持，就会迎来“春天”。

在土地上产生了效益，如今，粮王生态农业开发有限公司的计划是，继续深耕农业，按照西充“全域有机”规划，加大投入，完成剩余2000亩土地的“有机”改良，实现粮食高产、稳产、高值，为守护粮食安全，乡村振兴作贡献。

一名“农人”的追求：

生产有机农产品销全国市场

郑杰是西充县氧森谷农业有限公司董事长，在他手机“盒马鲜生供应商”微信群里，不时有人@他下订单。通过一份份订单，公司生产的有机紫薯、红薯源源不断销往北京、上海、广州、重庆、成都等城市。

在该公司位于西充县占山乡杨柏村的紫薯、红薯种植基地，村民们正忙着采挖，一挖、一撬、一提，一串串个头匀称、颜色鲜艳的有机薯“破土而出”，然后冲洗、装车，每3天发一次货，每次发货10吨，运往该公司位于上海、成都等地的仓储中心，再分发至各个盒马鲜生超市。

村民采挖有机红薯。

“别小看了这些紫薯、红薯，它们身价不菲。”郑杰说，以紫薯为例，在北京的盒马鲜生超市里，每400克卖到15元；在成都的盒马鲜生超市里，每400克卖到10元。

普普通通的紫薯、红薯，身价为啥这么贵？因为这是有机品质。

2018年，氧森谷农业有限公司在杨柏村流转土地1000亩，从事有机薯种植。辞职下海当“农人”，郑杰给自己定下目标，依托西充有机农业基础及资源禀赋，生产有机农产品，打开全国市场。

“按照有机农产品的要求，仅土地改良就要3年。”郑杰说，种植有机薯，不能打农药，浇灌用水要经过检测。肥料方面，只能使用目录许可的有机肥。为了改良土壤，基地紫薯藤和红薯藤也是经机械打碎后，再通过旋耕机旋耕深埋于土里。

丰收的田野。

严格按照“四有一可”（操作有规范、过程有记录、产品有标识、上市有检测、质量可追溯）标准生产，上市销售有机薯，包装上还印有二维码，一扫码，紫薯和红薯何时下种、在何地块、何时施肥、何时上市……可全程“溯源”。

品质有保证，如今，氧森谷农业有限公司西充基地产的有机薯，远销全国一线城市及10多个省会城市的盒马鲜生超市。

“种植有机农产品，土地产出效益大，亩产值上万元。”郑杰说。

一个县的奋斗：

建设“中国有机第一县”

粮王生态农业、氧森谷农业，是西充县“有机产业”蓬勃发展的缩影。

从2003年开始打造首个有机产品生产基地，2008年正式启动“中国西部有机食品基地县”建设，到2023年围绕“生态田园·有机西充”战略目标，大力实施“全域有机三年攻坚行动”、建设“中国有机第一县”，西充坚持一张“有机蓝图”绘到底，实现了有机产业从无到有、从弱到强。

“20年矢志不渝，西充县既收获绿水青山，又收获金山银山，为乡村振兴打下坚实的生态基础、产业基础。”西充县农业农村局局长赵建平说。

广袤乡村活力涌动、生机盎然。20年坚守，西充给出了“有机产业”鲜活答卷：

农产品抽样检测。

规模西部第一：建成有机果蔬园、古楼香桃园等有机农业园区20个、有机基地106个、27万亩，有机认证16万亩、品种105个，有机农业年总产值达35亿元，基地规模稳居西部第一；

质量行业领先：严格有机标准认证，强化质量监管，编制发布有机农产品地方标准40个，全面建立县、乡、村、企“四级”质量监管体系，可视系统、质量追溯体系覆盖率达100%；

市场全国布局：在北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、杭州、西安、南京等一二线城市建成有机旗舰店12家、配送中心250余个、超市专柜600余个，企业电商平台40余个，线上、线下营销体系全面构建；

南充农业电商产业园。

品牌亚洲打响：成功创建“好充食”农产品区域公用品牌，注册有机农产品商标79个，培育国家地理标志产品4个。成功举办4次国际性有机盛会，亚洲有机产业创新发展峰会永久会址落户西充。先后荣获首批国家有机产品认证示范区、首批国家有机食品生产基地建设示范县、国家农产品质量安全县等殊荣。

随着“生态田园·有机西充”成为一张靓丽名片，如今，西充县提出更高奋斗目标——建设“中国有机第一县”，通过实施“全域有机三年攻坚行动”，区域推进，全域发展，把西充建设成为全国知名的有机食品供应地、有机标准策源地、有机生活体验地。

稻谷丰收。

生产绿起来、质量提起来、乡村美起来。如今，漫步在西充沃野，乡村振兴、生态优先、绿色发展理念深入人心。

迈进新时代、踏上新征程、瞄准新赛道，以有机产业为依托，西充县乡村振兴蹄疾步稳，现代农业正沿着高质量发展道路阔步前行。

记者手记

“点状突破”到“全域推进”

广袤田野充满希望

稻谷金黄饱满，机械在田间收割，远处青山连绵，好似墨色晕染。

有机智慧果蔬园区，在线监测设施和土壤传感器，全天候自动监测温度、空气质量、水质、湿度及土壤PH值……

如今的西充，因为“有机”走出了新路子，发展出了新产业。乡村振兴、农业农村现代化，在这里蹄疾步稳、大步向前。

台收割机在产业园收割水稻。

乡村振兴、产业先行。检验乡村振兴成效的一个重要尺度，就是看产业是否有发展前景，能否可持续发展。在西充县，通过种植有机水稻、有机薯等有机农产品提升土地效益，全程机械化耕种等措施，让每亩土地可产生纯利润500元至600元。

道理很简单，产生了利润，业主就能够持续增加投入，持续经营下去，不仅产业会越来越兴旺，还可以进一步拉动乡村旅游、实现一二三产业融合发展，带动更多的村民增收致富，乡村振兴、农业农村现代化也就有了产业依托。

尝到了甜头，从一个点到一片，实现点状突破。如今，西充坚持一张蓝图绘到底，提出“全域有机”的发展目标，即通过实施“全域有机三年攻坚行动”，区域推进、全域发展，建设“中国有机第一县”，建设成为全国知名的有机食品供应地、有机标准策源地、有机生活体验地，产业发展思路清晰，一步一个脚印、步伐坚定。

有前景、有希望、有追求，西充广袤田野充满希望。

大力实施“全域有机”三年攻坚行动

建设“中国有机第一县”

朱佳宇 西充县人民政府副县长

西充作为有机农业大县，将来有哪些发展规划？日前，记者针对这一问题专访了西充县人民政府副县长朱佳宇。

记者：发展“有机产业”，西充下一步规划是什么？

朱佳宇：西充县研究出台了《西充县“全域有机”三年攻坚行动实施方案》，一方面是在工作目标上坚持生产全地域、产业全链条、体验全方位的基本原则，力争通过3年时间，把西充建设成为在全省乃至全国有名的有机食品供应地、有机标准策源地、有机生活体验地。到2030年，有机农业基地达到35万亩，认证面积达到20万亩，让西充有机农业享誉全国、走向世界。

西充县义青观有机粮油现代农业园区。

在基本原则上，将坚持“生态优先、绿色发展，集约集成、融合发展，科技支撑、创新发展，市场主体、共享发展”四大基本原则，走出一条绿色、生态、创新、可持续发展的有机产业之路。

在重点任务上，将聚焦“基地、品牌、标准、文化、生活”“五篇文章”，开展“产业提质、科技赋能、融合延链、服务增效、品牌培塑、基础配套、文化培育”七大攻坚行动，通过高标准农田改造、水利设施建设等项目，全力打造以青狮、凤鸣、常林35万亩粮食安全产业带为核心的有机水稻示范区；以古楼、太平为核心的有机香桃示范园；以仁和、双凤为核心的有机柑橘示范园；以多扶、占山为核心的有机红薯示范园，辐射带动以粮王农业、烈风农业为代表的100个有机农业示范基地，形成“一区三园百基地”的有机农业生产布局。同时形成以川东北有机农产品精深加工园为核心、以产地初加工为基础、全县冷链仓储竞相发展的“一核多极”有机农产品精深加工产业布局；以“线上+线下”为渠道、“体验店+电商平台”、“乡村旅游+节庆活动”为载体、“县城+一线城市”为方向的有机农产品市场营销布局；以有机乡村慢生活示范带、桃文化博览园等景点为支撑的“乡村振兴示范带+旅游景点”的“一带四园十景”农旅融合发展布局。到2025年，培育有机农业龙头企业达到20家，核心有机基地达到8至10处，培育有机示范乡镇5个、示范村30个，创建名特优新产品30个以上，申报有机农业专利5个，有机农产品监管实现100%覆盖、100%合格。

在工作保障上，将成立西充县全域有机发展工作领导小组，加强发改、农业、水务等部门项目统筹整合能力，加强有机产业宣传引导，严格实行有机农业经营主体市场准入制度，确保有机农业可持续发展、有活力发展。

县乡村企“四级”质量监管体系

对基地进行不定期巡查

赵建平 西充县农业农村局局长

西充作为有机农业大县，是如何保证有机品质的呢？日前，记者针对这一问题专访了西充县农业农村局局长赵建平。

记者：西充县在保证有机品质方面做了哪些探索和努力？

赵建平：坚持质量至上，构建有机农业安全保障体系，一方面严格按照标准生产，对照有机产品国家标准，编制发布有机农产品地方生产标准和有机农产品生产质量标准40个，编制有机水稻、有机果蔬、有机畜禽、有机水产等产业标准生产手册，配置杀虫灯、黄板等物理防控设备，推行隔离带、防污渠等设施，积极防控病虫及外来污染。

天马山柑橘产业园。

一方面严格过程监管，建立县乡村企“四级”质量监管体系，特别是县有机农业发展中心协同县市场监管局，对全县有机生产企业基地进行不定期巡查，对基地环境、生产状况、物资库房、投入品来源及使用、产品包装、市场营销、标识使用、农事记录、档案管理等进行监管。同时，深入推广农产品质量安全追溯信息管理平台，推广使用食用农产品合格证、有机认证产品标识，严把有机农产品生产、加工、物流、销售各个“关口”，可视系统、质量追溯体系覆盖率达到100%。