食在广州，源远流长。广府饮食文化作为广州的一张亮丽名片，吸纳了众多食品餐饮行业龙头企业汇聚于此，为广州打造了食品餐饮业体量规模庞大、美食阵营多彩纷呈、市场潜能巨大等无可比拟的优越条件。

本届食品食材展以广州为窗口，依托粤港澳大湾区的巨大消费市场与区位优势，吸引了1800多个优质食品食材品牌踊跃参展。同时，本届食品食材展整合食品食材及餐饮行业资源，囊括休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大特色展区，实现从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备一应俱全的新布局，也将为国内外食品食材、餐饮及调味品行业的经贸交流提供无限商机。

广州市贸促会相关负责人介绍，2021食品食材展精选参展品牌，汇聚了十余个国际展团以及上百个知名品牌组团参展，如康师傅、旺旺、益海粮油、皇上皇、风行等。展品种类丰富，品质卓越，能够满足各类连锁餐饮等不同买家群体的订单，同时助力企业提升品牌知名度。作为华南地区极具影响力的食品食材行业盛会，2021食品食材展升级服务标准，整合采购商资源，为专业买家与参展商提供精准对接平台，为参展食品食材品牌提供持续、专业的线上线下洽谈服务，希望能进一步推进国内外食品餐饮行业的经贸交流，高效匹配采供需求，推动供需双方合作共赢。