近日，一批来自境外的南瓜、芸豆及番茄等外繁种子在兰州中川机场国际航空口岸进境种苗进境指定监管场地接受现场查验。兰州海关所属中川机场海关关员经过X光机检验、开箱查验、现场抽样等环节，在严格把关的同时提升检疫查验效能，保障进境种子快速通关，助力春耕备耕。

　　甘肃省河西走廊地区是全国最大的蔬菜、花卉外繁制种基地。每年春节假期后，都有大量境外原种从兰州中川机场国际航空口岸入境，经中川机场海关检疫合格放行后，在河西走廊地区进行繁育。

　　“春播在即，我们都在等种子下种，中川机场海关为我们开辟进境种苗绿色通道，设立专人专岗，对于进境种子种苗随到、随核、随报、随查，而且采用提前预审、容缺后补的通关模式，保障进境种子种苗快速通关。”甘肃凌云国际物流有限公司经理张巍说。

　　据统计，今年以来，中川机场海关共计监管入境蔬菜及花卉种子0.8吨，货值近65万元。

提到沙葛，小伙伴们一定很熟悉

这种食材清甜爽脆

炒三丁、沙葛焖鸭、凉拌沙葛……

都是广东人餐桌上的常见菜

但是，小伙伴们可要提高警惕！

可以食用的是沙葛的根茎

而沙葛的种子含有剧毒！

千万不能吃！

近年来误食沙葛种子致中毒的案例并不少。

案例一

近日，浙江平湖市第一人民医院急诊科接诊两名老年患者，均是误食了有毒的沙葛种子。两位老人出现了恶心呕吐、四肢乏力、胸闷气闭、头痛等症状，幸亏及时就医，最终转危为安。

案例二

2020年，浙江温州医科大学附属第一医院急诊科收治了一位食物中毒的76岁阿婆。据悉，患者是吃了沙葛种子后顿时出现头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等症状。急诊科医生采取了相应的解毒措施。最终，经过紧急救治，阿婆转危为安。

案例三

2018年，江门市中心医院儿科ICU收治了一名1岁11月大的小女孩，误食了沙葛种子后出现呕吐、精神萎靡、懒言、烦躁等症状。最终，医务人员给小女孩进行了CRRT（连续性肾脏替代疗法）治疗，并结合鼻饲解毒剂崩大碗及茶油、补碱纠酸等治疗后，9天后小女孩康复出院。

小伙伴们心中是否也有同样的疑问：这个沙葛种子究竟是什么？竟有如此杀伤力？

（1）

沙葛种子是什么？

沙葛是一种豆科植物的块根，也叫白地瓜、凉薯、豆薯、地萝卜等，皮可撕下，里面是白色肉质，很脆，多汁，带甜味，一般用来生吃或者切片炒。

沙葛可食用的部位是块根

图/博罗融媒

虽说沙葛的主要食用部位是块根，但它与其他豆科植物一样，都会结出豆荚，外表看起来酷似四季豆、豌豆等。但是这种子可是有毒的！

沙葛的豆荚种子 图/南方新闻网

（2）

沙葛种子有剧毒

除了可食用的块根部位，沙葛的茎、叶、花朵、豆荚种子中均分布有一类叫“鱼藤酮”的剧毒物质。这种物质曾经是制作土农药杀虫剂的原料之一，其毒素主要毒害神经系统。

鱼藤酮进入虫体的作用机理是抑制线粒体呼吸链，导致害虫出现呼吸困难和惊厥等呼吸系统障碍，行动迟缓，麻痹而死。

人体中毒现象表现为头昏、恶心、呕吐、四肢麻木等症状，严重者呼吸浅慢、血压下降呼吸衰竭、昏迷而死亡，食用5-6颗种子即可造成无法挽回的后果。

医生提醒，如果在食用某种食物之后，集体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等轻重不同的类似表现，就要高度怀疑是否食物中毒。这种情况下应立即停止食用并保留可疑食物，采取催吐措施，并及时拨打医院急救电话。

急诊科医生提醒：急性中毒一定要按照就近原则，尽快去医院洗胃，不必首选路途遥远的大医院，以免延误抢救时间。

关于沙葛种子的这些知识

小伙伴们都记好笔记了吗？

虽然沙葛块茎美味爽口

但是大家也要十分注意

不要让沙葛种子出现在餐桌上哦