“国际友人对我们的有机蔬菜很感兴趣，智能化的管护设备让他们大开眼界。”10月25日，全南县水口村自然之星蔬菜基地负责人李细林说道，上周末基地迎来一批特别的客人——非洲法语国家地方议员研修班的学员。

为何全南县的蔬菜能作为他国研修班的考察项目之一？李细林口中反复提及的“有机”二字成为了解密的关键。地处江西最南端的全南县，群山环抱、江流绕城，是发展有机农业优良的土壤。打好生态这张牌，加上毗邻广东的地理之便，全南县吸引了不少粤港澳大湾区企业到此发展有机农业。

走进水口村自然之星蔬菜基地，大棚内暖意融融，连片翠绿的空心菜、韭菜长势良好，而黑色土壤中一块块的“黄板”“蓝板”却尤为引人注意。李细林介绍，有机蔬菜生产过程中，关键是不能使用化学农药、化肥、生长调节剂等化学制品，大棚中的“黄板”“蓝板”是通过物理方法进行害虫诱杀的手段。此外，基地还综合利用了光伏智能补光壮苗、生物防治、病害预防等适宜高山有机蔬菜生长的绿色植保综防技术，生产出的蔬菜无污染。

高山有机蔬菜除了田间地头的管护，还通过搭乘科技快车，提高产量和质量。自然之星蔬菜基地采用了“气候因子”设备，可以远程监控大棚的环境参数，实时把温度、湿度等反馈给各基地。同时，对蔬菜进行有机溯源管理，全过程记录农事活动、生产、储运等环节，确保所有产品从农田到餐桌的安全可靠。

“以前全南蔬菜以农户散种为主，既没有形成规模，也没有统一品质，根本赚不到钱。”全南县农业农村局蔬菜办负责人黄绍富介绍，近年来，全南县以乡村振兴战略为契机，坚持走规模化、品质化、标准化、融合化发展路子，引进自然之星、江禾田园等5家龙头企业，着力打造粤港澳大湾区优质农副产品直供地。截至目前，该县建成6个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，全年种植蔬菜面积稳定在12万亩，总产量达22万吨，其中销往粤港澳大湾区的有机蔬菜约13万吨，带动全县2000多户农户参与蔬菜产业发展，年户均增收3万多元，走出了一条湾区“菜篮子”联结老区“钱袋子”的新路子。