为进一步提升创建国家食品安全示范城市的知晓率和满意度，加强食品安全教育宣传。1月21日，江西省鹰潭市信江新区市场监管局组织开展创建国家食品安全示范城市暨食品安全知识进校园宣讲活动，加大食品安全宣教力度，普及食品安全知识，提升广大师生食品安全意识和自我保护能力。

课堂上，执法人员围绕食品安全基本常识，通过观看校园食物中毒事件警示案例、讲解什么是垃圾食品、饮食卫生常识、购买食品注意事项、预防食物中毒、怎样合理健康饮食知识、展示讲解问题食品等方面向学生们阐述了“垃圾食品”“问题食品”存在的安全隐患，提醒大家一定要重视食品安全，合理膳食均衡营养、反对餐饮浪费等。随后，工作人员与同学们做了互动交流，通过问答形式，进一步解答生活中遇到的食品安全问题。

此次活动，发放创食安示范城倡议书和调查问卷800余份，并鼓励同学们将倡议书带回家同家长分享，了解并知晓创食品安全示范城市，共同携手筑牢食品安全防线。