7月20日，省食药监局发布2018年上半年食物安全监督抽检状况布告，在抽检的31类食物27240批次食物样品中，合格样品26571批次，不合格样品669批次，样品整体合格率为97.5%，略高于2018年第一季度全国食物安全监督抽检整体合格率(97.4%)。

　　据介绍，2018年上半年，全省共完结并发布31类食物27240批次食物样品监督抽检成果，其间乳制品、冷冻饮品、可可及焙烤咖啡产品、特别膳食食物、食物添加剂等5类食物合格率为100%；粮食加工品、调味品、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、糖块制品、茶叶及相关制品、蛋制品、水产制品、豆制品、蜂产品、保健食物、食用农产品等14类食物合格率均高于整体合格率。

　　抽检发现主要问题有八个方面，分别是食物中微生物污染问题占不合格总数的23.1%；食物中超范围、超限量运用食物添加剂问题占不合格总数的22.6%；食物中质量目标不符合标准问题占不合格总数的22.4%；食物中农兽药残留目标不合格问题占不合格总数的20.3%；食物中其他污染物问题占不合格总数的3.9%；食物中重金属等元素污染问题占不合格总数的2.9%；食物中检出非食用物质问题占不合格总数的2.7%；食物标签标识问题占不合格总数的1.3%。

　　现在，对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各地市食药监管部门已按规则催促企业采纳控制措施并展开核对处置。省食药监局提示消费者，各地市监管部门发布的具体抽检信息可在其政府网站或其他有效途径查询。