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湖北省枝江市关庙山有机食品协会成立以施昌锦任组长，施杨、胡超等人为成员的工作专班，负责协会的日常工作。先后同武汉大学生命科学院共同建成院士专家工作站；与湖北省农科院、华中农业大学、长江大学、宜昌市农业科学研究所达成联合攻关协议，把专家研究的新品种新技术，在农村进行大面积推广应用，促进科技成果转化。累计推广优质水稻20多万亩，有机水稻3000多亩，富硒水稻1500亩。

2018年8月，武汉大学胡中立教授一行到协会基地视察。

二、建章立制，加强管理

协会制定了管理制度、人才引进制度、培训制度、财务制度等，用制度促进协会规范化运行。

三、加大投入，建强阵地

协会先后投资装修了300平方的培训教室；投资购买了桌椅、空调、音响、投影仪、体育用品，建设了科技图书室、购买各种科技书5000多本、科教光盘100张；每年安排培训经费20万元，印刷各种科普教材，制作大型展板和科普小展板；建设科技试验田100亩，实现灌溉、排水、施肥精准化、自动化，建立农产品质量控制可追溯体系。

四、聘请专家，开展培训

协会聘请武汉大学教授胡中立、武汉大学教授朱仁山、华中农业大学教授蔡明历、华中农业大学教授谭青松、湖北省农科院教授郑威、宜昌农科院田进山等专家，每年为会员开展农业技术培训，辐射带动会员及周边群众2000人次以上。

五、打造品牌，创新创优

协会每年安排20万元用于关庙山贡米地理标志保护产品示范基地建设。每年进行新品种试验，成功培育出关庙山贡米品种、施杨香稻品种、红莲型杂交水稻品种。每年在枝江推广关庙山贡米等优良品种面积达到20多万亩，创造经济效益2亿元。打造富硒大米，2018年试种100亩富硒大米通过了国家检测，各项指标达到优等级别，每公斤含生物有机硒0.485毫克，填补了枝江无富硒产品的空白，仅此一项每亩可为农民增收500多元。

近年来，施昌锦带领的关庙山有机食品协会先后获得科协科普惠农先进单位、湖北省优秀院士专家工作站、宜昌市先进院士专家工作站等荣誉称号。会长施昌锦相继获得“湖北省乡士拨尖人才” “湖北省优秀员”“宜昌市劳动模范”等称号，为当地发展有机水稻、优质稻产业，助力乡村振兴，作出了积极贡献。