食品千千万,但有一种食品因戴了“蓝帽子”而显得与众不同,它们就是保健食品。对于保健食品,你了解多少?其实蓝帽是由国家相关的主管部门审批认证的保健食品标志,获批产品外包装上都标明了健字号。比如碧生源牌常润茶,这是一款正规的蓝帽子减肥茶,其批准文号为:卫食健字(1997)第602号,保健功能为“改善胃肠道功能(润肠通便)”,主要成分是绿茶、土茯苓、沙参、淮山药、番泻叶、草决明,适合有养生保健需求的人群饮用。保健食品领域蓝帽其实象征着通行证,证明产品质量过硬。它是属于食品金字塔系列当中的高端食品,位于金字塔的塔尖,对于高质量要求非常严格。而且它是有着独特的生产和质量管理体系,不仅要配有专门人员建立保健食品安全管理体系,还要比普通食品生产配置更加先进的车间和设备。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,能改善身体机能,增强免疫力等,且不以治疗疾病为目的,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

由国家市场监督管理总局批准的国产保健食品,可获得一顶业界俗称的“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。“蓝帽子”是中国保健食品专用标志,如果某类食品有功能性保健作用,且通过国家政策审核,获得保健食品的批文,就可在外包装盒上标出天蓝色、形如帽子的保健食品专用标志。如改善肠道健康类保健食品,可调节肠道菌群平衡,促进消化吸收,改善便秘等问题。

消费者在购买时,需要注意,一是选择正规渠道购买:选择有信誉的药店、超市或官方授权网店购买,避免购买假冒伪劣产品。如果对于买到的保健食品是否合规存在疑虑,可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台进行备案查询,能查到的都是经过国家认证,可放心购买的保健食品。二是注意产品标签:仔细阅读产品标签,了解成分、用法、剂量等信息,确保符合自身需求。三是不盲目追求功效:保健食品的功效因人而异,不同人群需求不同,不要盲目追求广告宣传的效果。四是遵循剂量要求:按照产品说明书的剂量要求服用,不可超量使用,以免引起不良反应。五是注意过敏反应:对某些成分过敏者应避免使用相关保健食品,如对乳制品过敏者应避免乳清蛋白类保健食品。六是咨询专业人士:如有疑问或特殊情况,最好咨询医生、营养师等专业人士的建议,以确保安全使用。

总之,保健食品是一种辅助维持健康的产品,但并不是万能的。据了解,碧生源牌是我国较早通过保健食品GMP(产品生产质量管理规范)认证的企业,所有保健产品均通过国家食药监局审核通过,拥有蓝帽标示。正确选择和使用碧生源或类似的大品牌保健食品,保持合理的饮食和生活习惯,才能更好地发挥其作用,提升健康水平。