奶价格战何时了？

作为一个缺奶的国家，乳企们的价格战却愈演愈烈。在这个酷热的夏日，乳制品价格战打得格外激烈。

近来，《证券日报》记者走访多地大型连锁超市发现，此轮价格战中，高端乳制品也参与其间。

“蒙牛特仑苏举世精选牛牛奶从87.1元降价至49.5元，伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降价至39.8元，蒙牛纯牛奶从65.6元降价至39.9元，三元极致低脂纯牛奶原价79元/箱，现价58元/箱......”乳企们的价格战让消费者看得眼花缭乱。

从各大超市的促销状况来看，蒙牛、伊利、三元等各大品牌的常温牛奶中，最低的扣头可达到5折左右。在记者现场的查询过程中，前来选购常温牛奶的顾客并不多，在这炎炎夏日，大部分顾客都会去挑选冷藏酸奶。

乳业专家宋亮承受《证券日报》记者采访时表明，“夏天关于纯牛奶的销量来说，的确是一道坎，销量在夏天会体现的低迷一些，所以各大品牌会有促销的动作。”

乳制品价格战

愈演愈烈

为了查询各地的促销状况，《证券日报》记者走访了山东、江苏、北京等多家商超调查常温牛奶出售状况。

在山东省潍坊银座超市，《证券日报》记者发现，原价每箱57.6元的三元利乐枕牛奶的促销价为每箱30.4元，几乎打了个5.2折。据记者了解，该箱牛奶一共有16袋，每袋227ML，每袋牛奶的价格仅为1.9元，这样的价格只是比与2元一瓶的555ml的农民山饮用泉天然水相等。

另一款三元的全脂极致纯牛奶，本来每箱的价格为78元通过5.1折的扣头后，仅为39.9元，别的，三元极致低脂纯牛奶也从79元降到了58元。

此外，《证券日报》记者发现，除了三元之外，伊利、蒙牛等大品牌牛奶也进行了不同程度的减价促销。

伊利的金典有机纯牛奶每箱从65元降至了57元;伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降至39.8元;蒙牛标准为20盒的蒙牛纯牛奶(250ML)，价格从56元下降至49.8元。关于上述降价的产品，记者了解到并非临期产品，生产日期显现为近期产品。

而《证券日报》记者发现又在走访江苏省兴化市的大润发时发现，一款名为蒙牛特仑苏举世精选纯牛奶的产品从87.1元降价至49.5元，而从其包装上可看出，其生产日期为2018年4月23日，保质期至2019年4月18日。在记者问询售货员，这款牛奶为何有如此大的扣头时，对方仅表明，“这是厂家的促销”。

在北京市大润发民族园店，《证券日报》记者也相同发现了纯牛奶相关的促销活动。原价每箱66元的伊利舒化心活牛奶，现在仅为49.5元。

而位于北三环安贞的BHG华联日子超市中，牛奶相同也在进行扣头促销。《证券日报》记者在超市的金典有机奶展台发现，原价65元一箱的金典纯牛奶，现价52元就可买到，还赠送两瓶金典低脂纯牛奶。蒙牛250ml/包*24整箱的蒙牛纯牛奶促销最为凶猛，原价为72元，通过促销后，仅售47.52元，每袋牛奶仅为1.98元。

无论是北京、山东仍是江苏，常温牛奶都在进行不同程度的扣头。对此，乳业专家宋亮在承受《证券日报》记者采访时表明，夏日呈现纯牛奶打折乃至半折的现象，事实上反映了两个问题。首先，夏日是纯牛奶相对而言的时节，关于许多人来说，纯牛奶都是作为早餐或晚餐的伴餐产品。别的，在夏日，人们关于冷饮产品的消费开端添加。这样的状况下，纯牛奶的出售就会有所减少。

除了夏日是纯牛奶出售的冷季之外，宋亮还表明，当时，我国乳制品品牌的价格战还在继续进行中。进口的产品越来越多，而且价格非常廉价，这就迫使我国的这些品牌的纯牛奶价格开端下降。特别是一些中高端的产品，它们会不断以打折的方法去促进出售，来消化产品的产能。

关于现在我国的奶制品职业现状，宋亮对《证券日报》记者表明，从整个状况来看，现在的奶制品商场并不是很安稳。从2017年3月份以来，奶制品的消费是有回暖的痕迹，可是消费回暖之后，出售量的添加，很大一部分被进口牛奶所挤占了。

进口苜蓿草提价

饲养本钱添加

有业内人士怀疑，各大商超的牛奶大起伏降价促销，是不是牛奶产能过剩?而宋亮对此表明了否定。

“从整个中高端产品来看，大型企业的出售相对比较稳健，职业全体消费开端回暖。”宋亮在看好职业发展的一起，也表明出了自己的忧虑。“本年以来，受经济走势影响，可能会对消费产生一些抑制，这样就会阻止纯牛奶等快消品消费的添加。”

夏日的确是纯牛奶消费较低迷的时期，所以在夏日，各大乳业积极参与到价格战中，以促进来完成出售添加。但是，牛奶贱价促销的一起，上游饲养本钱也在添加。

宋亮在承受《证券日报》记者采访时表明，国内奶牛饲养所用的苜蓿草大部分从美国进口，受交易冲突影响，进口苜蓿草的价格上涨大约10%~15%左右，因而，也会造成奶牛饲养本钱会有大起伏、较显着上升。”

“我国当时整个奶牛饲养本钱很高，本钱上升一、两个百分点，关于奶牛饲养户来说都是非常费事的工作。奶牛饲养户们的确很难做到下降本钱。”宋亮表明，关于奶牛饲养户来说，假如能把本钱下降百分之一个点，是能够略有盈余。可是，现在奶牛饲养本钱会上升两到三个百分点，乃至会上升五个百分点。那么，一些饲养户或者大型饲养企业就会呈现亏钱。”

事实上，从各家乳企对2018年上半年的成绩预估来看，远景也不容乐观。

现在，据东方财富(300059)数据显现，到现在，一共有8家乳业发布了2018年上半年成绩预告。

其间，7月14日，皇氏集团(002329)发布2018年半年度成绩预告修正布告。布告估计2018年上半年归归于上市公司股东的净利润亏本8007.9万元至6551.92万元。

而皇氏集团在一季报中还估计2018年上半年公司归归于上市公司股东的净利润为正，且不归于扭亏为盈，为1783.40万元至5350.19万元。短短两个月，公司成绩预估额由正转为负。

此外，最近处于言论风云的科迪乳业(002770)，在7月17日晚间发布的股票交易反常动摇布告中也强调，到现在，公司实践运营状况与4月份一季报中的成绩估计不存在较大差异。具体来看，2018年1-6月归归于上市公司股东的净利润同比变化起伏为40%至60%;完成归归于上市公司股东的净利润同比变化区间为8180.72万元至9349.39万元。关于成绩增幅的原因，科迪乳业解释为公司产能逐渐释放、产品出售区域逐渐由区域性商场走向全国性商场。

而燕塘乳业(002732)在一季报中也估计，2018年1月份至6月份，归属上市公司股东的净利润变化起伏为-40%-10%，净利润变化区间在3612.58万元至6623.06万元。

从乳企成绩能够看出，有的公司面对较大的压力。对此，宋亮从微观视点分析了奶制品的出售远景。

“从微观的视点判别，受经济形势等要素的影响，本年到明年整个消费会呈现一些动摇，有可能会呈现小幅下滑，那么，必将影响到整个乳制品的出售，乳企成绩添加可能不会很安稳。”