虽然早在半年前，康师傅控股(00322，HK)已经将“味全”清仓，但仍然受到了“黑心油”事件牵连。

康师傅11月5日急发声明称所用油品均为进口，不涉及“问题油”，但距离五日前的高点，股价仍然跌去了近一成。

日前，其大股东顶新集团旗下的台北上市公司味全公司(1201，TW)，被查出所售21款食用油使用油商大统长基的问题原料油，并隐瞒长达19天。

顶新涉黑心油事件

台湾地区大统“黑心油”事件仍在发酵。

此前，据多家媒体报道，大统长基食品公司被查出多款产品添加铜叶绿素、假冒纯油，而大统长基的客户名单中，顶新赫然在列。

据悉，顶新旗下的屏东制油厂从2007年2月开始向大统批购油品，今年7月是最后一批。长达六年半的时间里，顶新共向大统买进23万公斤的油品，金额2611多万元 (新台币，下同)。该制油厂还为味全公司代工21项油品，销售获利超过3000万元。

近日，顶新、味全公司使用“黑心油”事件持续发酵。

此前，顶新、味全方面称并不知情，也是受害者，而据台湾当地媒体报道，11月11日，台湾地区检方最新调查发现，味全高层曾用LINE下达检验报告的指令，怀疑高层早已知情却不通报。并且被曝光的顶新、味全采购大统长基油品的价格单上价格远低于市场价，因此，两家被怀疑早发现疑点，却为追求高利润故意隐瞒。台湾地区检方表示，不排除日后再度约谈顶新、味全高层，包括魏氏兄弟。

昨日，《第一财经日报》向味全方面求证，味全方面表示暂不能给出回复。

近日，台湾地区卫生部门透露，大统长基有94种产品添加铜叶绿素、假冒纯油，依规定必须销毁，其余标示不符的产品可改正标示内容，涉及10多万箱、92万多瓶油。台湾当地公开消息显示，顶新旗下的屏东制油厂从2007年2月开始向大统长基批购油品，今年7月是最后一批。长达6年半的时间里，顶新共向大统买进23万公斤的油品，金额2611多万元新台币。该制油厂还为味全公司代工21项油品，销售获利超过3000万元新台币。

虽然顶新制油前总经理常梅峰否认知悉顶新代工油品掺铜叶绿素，但台湾地区检方调取顶新及味全采购公文、进油凭证，发现常梅峰曾在公文上批示，且曾赴大统长基洽商进油业务，事后呈报大统长基采购过程、购油成本。台湾地区检方怀疑味全、顶新高层魏应充等人事先知情，却隐瞒欺骗消费者。同样，11日下午，台湾地区检方前往新北市味全公司的中央研究所检验中心进行搜索，还查扣近年油品的检验报告，竟发现味全高层曾用LINE下达检验报告的指令，怀疑高层早已知情却不通报。

台湾大统公司“黑心油”事件的东窗事发让岛内企业谈“油”色变，而近日这一战火已经烧到了方便面市场。

11月13日，台湾《今周刊》报道称，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含有铜、铅、砷、汞等重金属物质，并质疑这些品牌方便面的油包中到底使用了什么油和配料？

在这一份调查名单中，包括统一、康师傅在内的多家知名方便面品牌纷纷在列。根据《今周刊》提供的检测结果，“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm和0.222ppm。

不过，统一集团方面却向21世纪经济报道声明称，其大陆生产的老坛酸菜牛肉面符合中国地区的法规规范、没有安全顾虑。但是统一方面尚不能确认，《今周刊》所检测的老坛酸菜牛肉面是否来自大陆工厂。

而其老对手康师傅方便面也被牵涉其中，11月13日当天，康师傅控股股价下跌2.05%。康师傅中国区新闻发言人陈功儒告诉本报记者：“台湾地区的康师傅方便面是委托味全进行生产，和大陆的生产线完全是分开的。”

康师傅方面同时称，哪怕按照岛内媒体的检测结果，康师傅也完全符合国家对重金属的限定标准。

11月15日，食品伙伴网表示根据京华时报消息，昨天，有台湾媒体曝光，台湾市面售卖的统一、康师傅等名牌方便面的油包都含铅、砷、汞等重金属，该消息通过网络转载引发消费者恐慌。

对此，统一昨天给记者发来声明表示，在大陆生产的老坛酸菜牛肉面品质是安全的。公司有关负责人称，台湾的产品品质与大陆是一样的，也同样没有问题。声明称，在大陆生产的统一方便面产品均依照相关国家标准进行生产，酱包中重金属含量均符合食品安全国家标准《食品中污染物限量》要求。康师傅方面昨天也表示，"不论从国标《GB17400-2003卫生标准》、《GB2762-2012食品中污染物限量》，或世界卫生组织的Codex193-1995，媒体报道台湾生产的方便面产品都不存在隐患"，康师傅方面表示，大陆生产的产品也都是符合国家标准的。

昨天，有台湾媒体曝光，台湾市面售卖的统一、康师傅等名牌方便面的油包都含铅、砷、汞等重金属，该消息通过网络转载引发消费者恐慌。对此，专家表示，从目前公布的检测数据看，这两家企业都是在安全线以内；另外方便面含重金属并不等于超标，消费者不必过于恐慌。

京华时报记者胡笑红

多品牌被指含重金属

近日，有台湾媒体在市场上购买了多款方便面送SGS台北食品实验室检验后发现，“统一老坛酸菜牛肉面”、“康师傅香辣牛肉汤面”、“韩国辛拉面”等都被验出砷、铅、铜3种元素。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm和0.222ppm，含砷量最高的则是“韩国辛拉面”，数值为0.532ppm。报道还称，由于目前台湾并未对泡面的油包定出重金属剂量的标准，因此，暂无法判定是否超量。

企业称不存安全隐患

对此，统一昨天给记者发来声明表示，在大陆生产的老坛酸菜牛肉面品质是安全的。公司有关负责人称，台湾的产品品质与大陆是一样的，也同样没有问题。

声明称，在大陆生产的统一方便面产品均依照相关国家标准进行生产，酱包中重金属含量均符合食品安全国家标准《食品中污染物限量》要求。