阿痴村是碑格乡藠头种植较多的村组之一，全村204户农户，藠头种植面积达1000多亩。村民王正文家今年种了6亩藠头，留下种子后还卖了4万多元。收购商杨高林告诉记者，他每天平均能收40吨左右的藠头，今年阿痴村藠头总产量预计有2000多吨，是历年产量最高的一年。

　　碑格乡藠头种植已有几十年历史，但过去粗放的种植模式不仅无法满足市场的高品质需求，更不利于形成品牌。近年来，碑格乡积极推广科学种管模式，引进优质良种，施有机肥，注重病虫害绿色防控；建成藠头清洗示范点和分拣集散中心，补齐产业短板；引进有实力的企业和合作社与农民建立“双绑”利益联结机制，带动农户闯市场。此外，碑格乡还积极申报“绿色食品牌”和农产品地理标志登记保护，为把碑格藠头打造成绿色无公害产品奠定基础。

　　为塑造碑格藠头的品牌和影响力，讲好藠头故事，努力把藠头打造成为开远的地标产品，打造云南省的“藠头之乡”，碑格乡还采取以赛促优的创新举措，举办首届藠头腌制比赛，目前比赛正火热进行中。

　　水稻更加绿色有机

　　在大庄水库旁，开远市稻乡米业有限公司的500亩水稻基地刚获得有机认证，绿色食品认证也已通过评审。为打造绿色有机产品，水稻基地的田埂边种植波斯菊、万寿菊等鲜花植物，为蜘蛛、寄生蜂等益虫提供蜜源和栖境，让它们就近消灭稻田里的害虫；稻田里装有频振式太阳能杀虫灯、生物诱补剂等，将绿色防控与专业化统防统治相融合，通过生态调控及种养结合实现水稻产业持续绿色发展。