我国食品行业泰斗、中国食品科学技术学会原副理事长李士靖，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，中国食品报社社长黄国胜，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松等获得“2017年度十大中国食品致敬人物”奖。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国，君乐宝乳业总裁魏立华，汇源果汁集团有限公司董事长朱新礼等获得“2017年度十大中国食品大工匠”奖。国统大数据智库专家黄圣明、中国食品产业评论员朱丹篷、元一智库董事总经理铁丁等获得“2017年度十大中国食品观察家”奖。中粮山萃董事长郑合山、“江小白”品牌创始人陶石泉获得“2017年度十大中国食品创新家”奖。山东天久实业集团荣获2017年度315诚信企业，其董事长张九勋同时荣获了年度最受尊敬实业家荣誉称号。

　　此次“致敬人物”先经投票环节，时间为2月12日12时至2月28日16时，针对40位“致敬人物”，公众投票页面访问量4429，448人次，累计总投票数937，010票，再经专家严格评定。评选产生的每一位“致敬人物”都有其独特的代表性，受到公众的认可。作为中国食品行业正能量的推动者，这些中国食品人的道德风范、专业素养、匠心匠魂，在很大程度上引领着中国食品行业的健康发展。

　　激发食品行业正能量

　　中国食品报社副社长、总编辑李振中表示，2018年，食品安全依然会是重要的社会关注问题之一，食品品牌问题也依然会是重要的行业关切问题之一。在这个背景下，通过“致敬中国食品人”系列活动，通过公众的投票，赋予中国食品人更多的正能量，更美好的愿景，引领中国食品品牌扎根中华大地，赢得全球盛名，就成为一个重要的路径。投票是一种赞美，更是一种鼓励;是一种赋能，更是一种鼓舞。公众手中的每一张票，都是在为自己心中的中国食品人颁奖，也都是在为自己的美好生活奠基。只有公众参与得越积极、越广泛，才能形成一种正能量的赋予、引领和激发。

　　李振中说，3月20日，国家新闻出版广电总局印发《关于加快新闻出版行业智库建设的指导意见》的通知，通知中明确，为贯彻落实党的十九大精神，深入落实中央《关于加强中国特色新型智库建设的意见》和中宣部等部门《关于社会智库健康发展的若干意见》的精神，规范和引导新闻出版行业智库健康发展，总局制定了《关于加快新闻出版行业智库建设的指导意见》。通知要求新闻出版行业结合实际，深入贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持党的领导，把握正确导向，牢固树立和贯彻落实新发展理念，坚持以人民为中心的发展思想，坚持改革创新、融合发展、开放共享，以服务大局、促进行业健康发展为宗旨，以政策研究咨询和行业重大问题研究为主攻方向，推动科学决策、民主决策，提升行业治理能力和水平。

　　就中国食品报社品牌研究院而言，这既是一个很好的机遇，也是一个很大的挑战，还是一个明确的方向。在此之前，通过《中国食品报品牌研究》专刊，研究院组织发表了一些非常有建设性、有高度和深度的理论性文章，为研究院的智库定位打下了坚实的基础。希望研究院把握时机，进一步明确研究方向，团结全国各地的研究员，迎难而上，将研究院打造成中国一流的食品行业智库，为企业的发展助力，为政府的决策助力，为公众的健康助力。今后，中国食品报将会给予研究院更大、更多的支持，力争将研究院早日打造成为中国一流的食品行业智库。

　　作为获奖代表，中国食品产业评论员朱丹篷表示，食品安全是中国食品产业的一个门槛，目前，我国的三大产业还不能融合，第一产业农业多年来虽然得到了高速发展，但距离世界平均水平还有较大距离，而第二产业工业化已接近或某个领域已经超过了世界平均水平，随着互联网的高速发展，第三产业则远远超过了世界平均水平。这也是我国食品工业相较国外发展缓慢以及食品安全出现诸多问题的一个原因，作为食品行业人，有义务也有责任并肩努力，与中国食品报社品牌研究院一起共同推动中国食品产业的发展。

　　引领品牌高质量发展

　　中国食品报社品牌研究院执行院长曹保印在《做中国最接地气的食业智库》专题讲演中说，智库的重要地位没有受到普遍重视，具有较大影响力和国际知名度的高质量智库缺乏，提供的高质量研究成果不够多，参与决策咨询缺乏制度性安排，智库建设缺乏整体规划，资源配置不够科学，组织形式和管理方式亟待创新，领军人物和杰出人才缺乏。3月20日，国家新闻出版广电总局印发《关于加快新闻出版行业智库建设的指导意见》，明确了智库建设的主要目标：统筹推进新闻出版行业智库协调发展，努力构建布局科学、结构合理、规模适度、定位清晰的行业特色新型智库体系，重点建设一批具有较高知名度的行业智库，形成具有咨政影响力的智库集群，生产一批服务行业的高质量、标志性智库产品，培养壮大一支坚持正确政治方向、具有较高理论水平、富有创新精神、结构合理的公共政策研究和行业问题咨询专家队伍。

　　曹保印表示，不重视新媒体及社交媒体的应用，广告投放手段僵化，靠拍脑门投、不是靠数据投而形成的无的放矢的无效“空投”，也是食品企业普遍存在的问题。事实上，拟冲击IPO的食品企业以及已经IPO的食品企业，积数年之功，已经拥有了一定数量的终端消费者，如果学会应用新媒体、社交媒体的基本方式方法，或者借助于第三方的专业力量，只需要很小的成本，自身就可以将终端消费者聚合起来，建设起一个强大的自属媒体平台，进而实现信息传播、市场拓展、舆情管控、品牌健康度提升、消费者互动、电商平台运营等多重功能。研究院的核心工作之一是指导企业精准投放广告、配合新闻报道、打造自属新媒体平台、舆情公关以及塑造品牌健康度。2018年度将推出中国食业网红打造计划。

　　从研究院定位到食业媒体平台建设、编辑出版《中国食业核心内参》，再到努力做中国食业舆论专家、食业科技咨询与传播专家、食业标准制订者、食业实战指导专家等多个角度，曹保印代表研究院阐述了将研究院建设成中国食业智库的规划，并做了具体的工作安排，如编辑出版《中国食品品牌影响力》丛书、定期举办中国食业年度排行榜、不定期举办各类食业论坛、沙龙、学术研讨会等。

　　除此之外，曹保印在讲演中还说到，全球食品产业已发生深刻变化，技术装备更新换代更为频繁，加工制造智能低碳趋势更加多元，产品市场日新月异、更趋丰富，科技创新驱动全球食品产业向全营养、高科技和智能化方向快速发展。在此背景下，以研究院为核心，经常性组织研究员、理事，走出国门，出访世界著名食品企业，包括走进世界著名食品学院，感受历史与文化，开拓思路开阔眼界，借鉴国外先进经验，将成为研究院重要工作之一。在品牌标准成熟的基础上，结合食品追溯体系建设、食品检测体系建设以及指数建设，推出中国食品报社品牌研究院“中国品牌食品”推荐标识，通过认证，以榜样的力量影响更多食品企业，并使之规范化、标准化。凡经过推荐的企业，均必须严格遵守品牌标准。就国内而言，针对部分媒体之于食品企业的品牌损害以及污名化某类食品或品牌，中国食品报社品牌研究院经过授权之后，以中国食品报社品牌研究院专家团的名义，统一接受媒体采访，或者统一发布相关文章或信息，为企业正名。以中国食品报社品牌研究院为核心，联合全国高校食品学院，组织一系列品牌价值、品牌健康度评比，发表年度性的《中国食品品牌年度排行榜》《中国食品品牌年度发展报告》。

　　会议期间，还举行了“创新性食品与创新性传播”高端对话、“讲述中国食品品牌故事”“塑造中国食品品牌”主题演讲等活动，中国食品报社编委、品牌研究院院长李葆华主持了当天的大会，并向研究员颁发了聘书。