呼和浩特市深入学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神，启动实施以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动，全面提升优质绿色农畜产品生产加工输出能力。

在7月23号召开的“第九届中国乳业科技大会”上，《呼和浩特市以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案》正式发布，明确提出要打造1个"千亿级”，5个“百万级”全产业链。

在呼和浩特市南北两翼的敕勒川乳业开发区与和林格尔乳业开发区，伊利现代智慧健康谷和蒙牛中国乳业产业园两大“千亿级”全产业链升级项目施工正酣，各智慧工厂主题建筑拔地而起。

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内蒙古蒙牛乳业工程技术管理部工程师 景晓峰：项目战地面积370亩，建成后总建筑面积7万多平米，整体项目目前是低温奶车间的土建部分已经完成60%以上，鲜奶和奶酪车间结构已经完成80%以上。

依托伊利、蒙牛“2头牛”和盛健、蒙羊、蒙羊羊“3只羊”，呼和浩特市在打造千亿级乳业全产业链上，将从提高乳制品加工能力、建设优质奶源基地、乳业科技创新三个方面再发力。到2023年，全市奶牛存栏达到46万头，日处理鲜牛奶1万吨以上、鲜羊奶600吨以上。乳业全产业链产值达到2200亿元。

蒙牛集团总裁 卢敏放：”就是要把掌握标准、掌握创新的技术，同时把质量跟食品安全的全球的高地也放在这里来。接下去把整个和林打造成一个乳业的小镇，包括文旅结合起来，这样的话中国乳业产业就做实了，真正的能够占到世界的水平。“

在和林格尔县，投资13亿元的正大集团内蒙古300万头生猪全产业链食品加工产正在抢抓工期，这里将运用工业4.0理念，采用全封闭、双绿色循环的生态友好发展模式，成套引进先进的生产工艺和自动化生产设备。

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内蒙古正大食品有限公司副总裁 彭天泉：我们也设置了消费者全参观通道，消费者可以看到从一头猪变成一块肉一盘菜。我们第一产业上游养殖端已经逐步建成投产，第二产业加工厂今年年底投产。

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以乳业牵引带动绿色食品加工产业快速发展。呼和浩特市还实施了8个“百万级”生态特色农牧业板块工程。

打造服务北京的“粮仓”“肉库”，打造百万级生猪全产业链，百万级玉米全产业链，百万级马铃薯全产业链，百万级杂粮、油料全产业链，百万级肉类全产业链。

呼和浩特市政府党组成员 徐守翼：”我们始终牢记总书记重要嘱托，全力谋划绿色生产、绿色发展。打造从一棵草到一杯奶、从养殖到餐桌的‘全链条’绿色食品加工产业集群。“