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新品展示
中国绿色食品“莫干泉”牌香菇总砷超标
发布日期:2021-11-10 发布者:xianxin3 共阅300次 文章字体:

2021年11月3日,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检(网售食品专项抽检)信息通告(2021年第40期)。

其中,德清钟管莫渊谷食品商行在淘宝(网店)销售的标称浙江天泉莫干山菇业有限公司生产的莫干山香菇(100克/袋, 莫干泉及图形商标, 2021/6/18),总砷(以As计)不符合产品明示标准规定, 检验结果为1.3mg/kg,标准值为≤1.0mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

浙江天泉莫干山菇业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经浙江省食品药品检验研究院复检后,维持初检结论。

据了解,砷广泛存在于自然界中,食品中的砷以不同的化学性态存在,包括无机砷和有机砷,无机砷的毒性强于有机砷,长期食用砷含量超标的产品可能会对人体中枢系统、心血管系统、呼吸系统、皮肤等造成危害。

食用菌中砷含量超标的主要原因是菌类生长环境受到砷的污染,对环境中的砷产生富集而带入终产品。

根据德清县市场监督管理局2021年10月28日发布的行政处罚决定书(德市监处﹝2021﹞535号),对于以上生产经营标签含有虚假内容的食品的违法行为,德清县市场监督管理局对浙江天泉莫干山菇业有限公司处以没收2021年6月18日生产的莫干山香菇15袋并罚款人民币5000元的行政处罚。

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