中国（西安）糖酒食品交易会（西安糖酒会）始于2009年，依托陕西丰富的资源优势，关于五千年厚重饮食文化传承，立足丝路起点西安，在中国商业联合会、陕西省商务厅、陕西省工业和信息化厅、陕西省中小企业促进局、西安市商务局、西安市会展业发展办公室、陕西省食品协会等相关政府部门及商协会的大力支持和深度参与下，自今已成功举办十一届，吸引了来自60多个国家和地区的5000余家企业参展展品数量近万种，累计展出面积20余万平米，参观采购观众35万人次，贸易成交总额约15亿元。

目前已发展成糖酒食品领域久负盛名的供采配对、贸易洽谈、宣传推广、形象展示，新品发布、货物集散于一体的综合平台。

组委会将积极倡导推动绿色低碳消费，在西安国际会展中心隆重举办第十二届中国（西安）糖酒食品交易会，将组织经销商及大综采购团万人团，30000名观众，700+参展企业共赴这一行业盛会，更好的服务于西安国际消费中心城市建设，为中国式现代化贡献糖酒食品行业力量

　 主办单位（拟邀）

陕西省工业和信息化厅、陕西省农业农村厅、西安市商务局（已定）

协办单位

陕西省酒业协会、陕西省经济发展促进会、陕西省河北商会、陕西省新疆商会、陕西省有机农业协会、各省市相关协会

　　支持单位

陕西省葡萄酒商会、宁夏食品工业协会、西安国际商会

承办单位

西安旭峰丝路会展有限公司  陕西新时代会展有限公司

　　开幕日期：2023年8月24日

　　结束日期：2023年8月26日

　　展会地点：西安国际会展中心

　　展览范围

　　传统酒类展区

　　酱酒、清香酒、黄酒、露酒及酒类供应链、红酒、葡萄酒及国际烈酒展区；

　　酒庄酒、红白/桃红/干葡萄酒、静态酒、甜型酒、加强酒、烈性葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒、白兰地、威士忌；

伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龙舌兰、酒饮食品；

　　低度潮酒及啤酒展区

　　预调酒、苏打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精酿啤酒、鲜啤、果啤；

　　预制菜展区

　　（1）综合预制菜：拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店。连锁商超便利企业、预制菜加工生产企业。

　　（2）肉类预制菜：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品、即食产品、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品。

　　（3）水产品预制菜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品、深加工制品。

　　（4）蔬果净菜：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜，蔬菜制品及各种食用菌菜。

　　食品展区

　　（1）进口食品：糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品，巧克力，膨化食品休闲食品和综合食品。

　　（2）绿色食品：大米面粉、豆油杂粮、脱水食品、肉、家禽、野味、肉汁、水产品、罐头、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、食用油脂、沙司及食用果各地特产。绿色农业、绿色农产品，地域特产食品、果蔬食品、植物食品、土畜食品、食品、水产、粮油等。

　　（3）综合食品展区：休闲食品、方便食品、肉制食品、烘焙食品、膨化食品、果蔬食品、保健食品等。

　　饮品及乳制品展区

　　果汁及果蔬菜汁饮料。功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、植物蛋白饮料。矿泉水。咖啡、奶茶、蜂蜜冲调类饮品、鲜奶、酸奶、豆奶，奶粉。含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。

　　烘焙食品展区

　　（1）配料：面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、油脂、奶类油脂、奶制品、巧克力、糖仔。

　　（2）馅料：果料、果仁、果脯、水果罐头、糕点辅料。

　　（3）糕点：面包、糕点、月饼、饼干生产设备、原辅材料、油脂、鲜奶油、奶制品。

　　（4）发酵剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂。

　　（5）装饰类：蜡烛、仿真模型、装饰材料。

　　调味品及配料展区

　　（1）火锅底料调料：底料。油料、蘸料、汤料、豆瓣酱、麻酱、及相关火锅延伸产品。

　　（2）特色菜调料：酸菜鱼调味品、小龙虾调味料、螃蟹调味料、海鲜调料。

　　（3）调味晶：酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）。蚝油、鱼露、鱼精、食盐、食糖、色拉油、花生油。

　　（4）西餐调味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类。奶酪系列。奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱。

　　（5）食品添加剂及食品配料：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂、面粉、功能性食品配料、可可制品。

　　食品包装展区

　　（ 1 ）食品包装机械：打包机械、真空包装机、颗粒/粉末自动包装机、液体灌装机、膏体包装机械、酱类灌装机械、自动包装机、成型_填充_ 封口机械、 裹包机械、泡罩包装机、捆扎打包机械、复合软包机械、容器制造与成型设备、后道包装。

　　（2）包装材料及制品：模具设备、薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、木制品、各种包装材料/制品/容器、塑料/纸板/金属/玻璃包装、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑

　　（3 ）标签及软包装：标签和印刷设备、物料供应、设备零配件、软包装印刷设备。

　　（4）物流包装：物流包装技术，码垛机、智能仓储、智能物流、AGV物流设备及系统。

　　食品机械展区

　　（1）食品加工机械：肉类加工机械、屠宰机械、调味品机械、休闲食品机械、罐头加工机械、饮料机械、果蔬机械、乳品机械、酿酒设备、冷饮设备、方便食品设备、油酥点心设备、糖果机械、烹煮设备、花生机械、米面机械、豆制品机械、农产品加工设备、添加剂加工机械、油脂深加工设备。

　　（2）加工工艺设备：分选及清洗机械、研磨及分类机械、搅拌机械、均质机、浓缩设备、干燥设备、净化设备、煎炸机械、烘焙机械、检测设备、冷冻冷藏及保鲜设备。

　　（3）辅助生产设备：包装机械记数、分类、装盒、装箱、装瓶、封口、封盖、称重、打包、贴标、打标、编码、输送设备。

　　（4）食品管理和服务系统：食品测试仪器、食品工程设计、实验设备、洁净技术。水处理设备、数据管理。

　　茶叶专区

　　（1）六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。

　　（2）代茶类：花（草）茶。浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料……

　　（3）茶叶包装：茶叶盒设计。制作印刷、纸盒包装、木盒包装、金属制罐、锡罐、袋泡茶包装机。

　　（4）茶器具类：煮茶器、冲茶具、紫砂、陶瓷、竹木、玻璃罐、金属等及其他附属茶器、泡茶水。

　　收费标准

　　标准展位——国内企业：CNY 8800/个——国外企业：USD 1300/个

　　双开展位——国内企业：CNY 10000/个+——国外企业：USD 1500/个

　　室内光地（36㎡起租）——国内企业：CNY 980/㎡——国外企业：USD 150/㎡

　　豪华展位：展位费加收1000元/个。

特展只提供光地，不提供任何配置，展商自行负责展位搭建布置的各种费用。

标准展位：三面围板、楣板制作、接待桌一张、折椅两把、射灯两只、10A插座一个。

如今的西安会展聚集区就如同昔日长安的东市、西市，人潮涌动，货畅东西，商旅偕行！故事还在继续……追剧的同时别忘了来西安国际会展中心参展、逛展，看看这座长安城别样的风采！