鸡肉、小龙虾……新一批“江西绿色生态”品牌技术认证标准发布
发布日期:2023-10-20 发布者:admin 共阅269次 打印本文
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从省市场监管局了解到,江西绿色生态品牌建设促进会发布了《江西绿色生态锂离子电池用电解铜箔》(T/JGE 0056-2023)、《江西绿色生态鸡肉》(T/JGE 0057-2023)、《江西绿色生态鲜鸡蛋》(T/JGE 0058-2023)、《江西绿色生态永修香米》(T/JGE 0059-2023)、《江西绿色生态小龙虾》(T/JGE 0060-2023)5项“江西绿色生态”品牌认证技术标准,为打造“江西绿色生态”品牌提供有力技术支撑。

“江西绿色生态”锂离子电池用电解铜箔

  《江西绿色生态锂离子电池用电解铜箔》中各规格产品的“表面润湿张力”与SJ/T 11483-2014《锂离子电池用电解铜箔》相比高19%左右,并首次提出了“铜原料综合利用率”和“厚度均匀性”评价指标,规定了限用物质要求,增加了4.5μm、6μm、8μm双面光锂电铜箔的十几项质量要求,有效解决了此类产品国标、行标修订滞后带来的产品无标准可依的问题。充分利用标准化手段满足消费升级需求,引领绿色消费趋势,推动供给侧结构性改革,对提升国产电解铜箔在国际上的市场占有率具有战略意义。

  “江西绿色生态”鸡肉

  我省的泰和乌鸡、崇仁麻鸡、宁都黄鸡、东乡绿壳蛋鸡等名优品种已列入国家地理标志产品和全国农产品地理标志保护产品名单,备受广大消费者青睐。《江西绿色生态鸡肉》包括鲜鸡肉、冷鲜鸡肉和冷冻鸡肉产品,感官指标、理化指标、安全卫生指标符合NY/T 753《绿色食品禽肉》相关要求。与GB 2707《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》相比,增加“煮沸后肉汤”“淤血面积”“水分”和“冻禽肉解冻失水率”指标要求,且农药残留限量、兽药残留限量均严于国家标准。

  “江西绿色生态”鲜鸡蛋

  《江西绿色生态鲜鸡蛋》的感官指标符合GB/T 39438《包装鸡蛋》一级以上产品要求,理化指标和安全卫生指标符合NY/T 754《绿色食品蛋及蛋制品》要求。总汞(以Hg计)≤0.03 mg/kg严于GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》“蛋及蛋制品”项下鲜蛋总汞(以Hg计)≤0.05 mg/kg的要求。

“江西绿色生态”永修香米

  2018年,江西省组织实施稻米区域公用品牌建设,着力打响江西大米品牌,“永修香米”成为重点支持发展的7个区域公用品牌之一;同年,江西“永修香米”地理标志证明商标获国家市场监管总局商标局正式注册,标志着“永修香米”产业正式迈上品牌化发展道路。《江西绿色生态永修香米》在符合T/JGE 013-2021《江西绿色生态稻米》的基础上,增加了“永修香米”品种、香味、品尝评分值等特色要求。产品的质量要求与NY/T 419-2021《绿色食品稻米》指标水平保持一致,增加“香味”相关指标。安全卫生指标与NY/T 419-2021《绿色食品稻米》指标水平保持一致,总汞(以Hg计)、无机砷(以As计)和黄曲霉毒素B1指标要求严于国家标准。

  “江西绿色生态”小龙虾

  《江西绿色生态小龙虾》中规定的“挥发性盐基氮”要求严于国家标准GB 2733《鲜、冻动物性水产品》的规定,污染物限量和兽药残留限量符合NY/T 840《绿色食品虾》的规定。挥发性盐基氮是反映动物性食品鲜度的主要指标,含量越低,说明产品越新鲜。

  下一步,省市场监管局将强化绿色发展的标准化支撑,大力实施团体标准培优计划,积极推广“标准+认证”价值实现模式,引导企业、社会团体制定出台一批高质量的“江西绿色生态”产品和服务标准,以标准化手段服务“江西绿色生态”品牌建设,将江西绿色生态资源优势通过品牌效应转化为经济效益、社会效益、质量效益和生态效益。