黄精属于百合科植物中的药材，它分布地区广泛，主要成分含有生物碱、黄酮、维生素、甾体皂甙等元素，入药部分是根茎，把采回来的黄精获取它的根茎部分，防止它变质需要洗干净切成片晒干后再储存，黄精在南方农村的山上很常见，由于黄精喜温、耐寒、耐旱、耐高温、耐阴的特点，相对比其他植物好种植，同时它还具有药用价值，能给农民带来经济收益，目前引来大量的农民种植。

黄精的品种多，别名也有很多，由于地方不同出产的黄精品种也不同，所以叫法也不一样，比如把黄精称呼为：鸡头参、囊丝黄精、金氏黄精、多花黄精、玉竹黄精、姜形黄精、鸡头黄精、野仙姜、山生姜、老虎姜、鸡格、兔竹、鹿竹、仙人余粮、救荒草、黄鸡根、鸡菜、米铺、黄芝、救穷、龙衔、太阳草、山姜等。
其实黄精主要分为五种：

1、【囊丝黄精】囊丝黄精因其花的顶端庞大似囊男而得名，它的底部根茎是单茎，没有分枝接近卵圆形，跟鸡蛋很相似，肉质细腻稍微比较软，叶子对立平整，叶片相对于其他品种的叶片较大，囊丝黄精喜欢生长在石头的缝隙之中。

2、【热河黄精】热河黄精又称多花黄精，它的植株形状和玉竹相似，所以有些地方又把它称为多花玉竹，热河黄精的根部块状接近圆柱形，直径1-2厘米，或者会有更大的结节状，与玉竹根茎有很大的区别。

3、【滇黄精】滇黄精又叫大黄精，它的叶子通常3-5片轮生，叶片狭长成披针形，株高1米以上，底部根茎块状接近圆锥形，有点像鸡的头部，所以滇黄精又称为鸡头黄精。

4、【卷叶黄精】卷叶黄精的外观与滇黄精相似，不同的地方就是它的叶片比滇黄精的叶片狭小，叶子顶端有明显卷曲状，所以称为卷叶黄精。卷叶黄精根茎块状与滇黄精根茎块状相似，只是个头差距偏小。

5、【姜形黄精】姜形黄精的根茎部分外观与姜相似，它的种植时间短、产量高，受到广大种植户的欢迎，现在市面上的黄精以将姜形黄精居多，所有黄精虽然外观有所区别，但是主要功效和作用基本上是一样的。

黄精在生活中是一味常用具有滋补的中药材，它味甘、性平、归脾经、胃经和肾经，主要功效是：补气养阴、健脾、润肺和益肾的，对于治疗脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、废墟燥咳，以及精血不足所导致的摇膝酸软、须发早白等症状的患者有显著效果，现代药理研究发现黄精有抗病原微生物，降血糖、抗疲劳、止血、延缓衰老，以及抗病毒等功效。

日常生活中，我们使用黄精入药的时候，一般是水煮、煎服用，用量在9克至15克之间或者和其它中药材配伍使用，根据患者的症状，搭配不同的药材，以达到更好的治疗效果，在日常生活中举例很简单实用的方子：

1、取黄精15克用水煮成黄精汤，它可以有效的改善脾胃虚弱、经血不足，所导致的食欲不振、大便溏薄的症状有很好的功效。

2、取黄精、枸杞和冰糖各30克，用水煮成黄精枸杞汤可以有效的改善阴虚发热、白带过多、咳嗽等症状；对于经常熬夜的人喝黄精枸杞汤能起到既补肝又补肾的作用。

适当、适量吃黄精对养生效果好，它一方面能够消除我们的脾胃阴虚火旺所造成的饥饿感，另一方面能够补益脾肾，它还是一味抗疲劳防衰老，增强人体免疫力非常好的中药材，尤其是对于改善都市人亚健康是有好处的，需要提醒的是：黄精的食疗功效比较平和，需要坚持适当多饮用一段时间，才会感受到补益食疗的功效。

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