今年以来，我市持续加大食品安全监管力度，重点整治食品添加剂超范围、超限量使用及非法添加等突出问题，严厉查处各类食品经营违法行为。近日，市市场监督管理局公布多起典型案例，旨在进一步规范食品市场经营秩序。
6月18日，亳州市、谯城区两级市场监管部门联合公安部门，对一家卤菜店进行检查，现场发现日落黄食品添加剂及烤鸭、猪头肉等熟食。
经查，该店自2019年起长期网购日落黄，违规用于烤鸭、猪头肉加工着色。经检验，店内熟食均检出日落黄，不符合熟肉制品禁用该添加剂的国家食品安全标准。据了解，长期摄入日落黄会损伤人体肝肾功能，该店铺行为已涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，目前案件已移送公安机关侦查。
今年5月至6月，谯城区市场监管局抽检发现，辖区一家生物科技公司生产的莴笋干、黄瓜干中多款产品添加剂超标、使用违规。
经查，该公司4月生产的700袋莴笋干中二氧化硫残留量不合格，当事人申请复检后仍未达标。5月生产的1000袋黄瓜干中的柠檬黄、亮蓝项目不符合要求，两批次产品合计货值、违法所得共计4640元。监管部门对其没收违法所得、罚款6.5万元，并责令停产停业30日。
2026年1月，利辛县市场监管局抽检发现，辖区一家水果超市在售龙眼中二氧化硫残留量超标，判定为不合格产品，随即立案调查。
经查，该超市购进7.5公斤龙眼对外销售，未落实进货查验义务。截至案发，除抽检耗用外，剩余产品被店主自行食用，无库存留存，共计违法所得30.88元。监管部门依法责令其整改，并处罚没款共计4030.88元。
2026年1月，涡阳县市场监督管理局收到贵德县市场监督管理局移送的案件线索，查实辖区一家农副产品经营部销售的干贡菜中，柠檬黄添加剂指标不符合相关标准，抽检不合格。
经查，该经营部共购进60公斤涉案干贡菜并全部销售完，获利120元。针对当事人经营超范围使用食品添加剂食品的行为，监管部门责令整改，没收违法所得并处罚款5000元。
2026年3月，涡阳县市场监管局检查发现，辖区一家包子店未设置食品添加剂专用存放区域，也未张贴标识，存在食品安全隐患，当场下达整改通知。
限期整改时间到后，执法人员复查发现该店铺未落实任何整改措施，属于拒不整改。对此，监管部门依法对其作出罚款2000元的行政处罚。
2026年5月，亳州高新区市场监管局依据省级食品监督抽检验不合格报告，对辖区一家制药公司立案调查。
经查，该企业2026年4月生产的100%苹果汁，经检验含有山梨及其钾盐项目，不符合“100%苹果汁”行为，共计生产1359袋，货值超7700元，违法所得3356.73元。
亳州高新区市场监管部门依法责令企业限期整改，没收其全部违法所得，并处罚款10万元。
下一步，市市场监督管理局将持续聚焦食品添加剂突出问题，加大全链条监管、抽检和处罚力度，常态化曝光典型案例，压实经营者主体责任，筑牢食品安全防线。（记者 李锦文）