作为浓香型白酒的扛鼎之作，无论从酿造技艺还是自身的文化底蕴方面，“五粮液”可以说不输于任何一款美酒。单说“五粮液”的名字，其实里面就含有一番深意。为何不将其称为“六粮液、七粮液”，而是单单命名为五粮液呢？那是因为五粮液具有五粮之美名、五绝之酿艺、五味之恰好、五行之修为、五善之品格等等深刻的寓意。简单的一杯白酒，里面竟含有如此之多的门道，是不是顿时就觉得我国的“白酒”文化十分的博大精深呢？

而在酿造技艺方面，五粮液更是遵循着严格的标准，在古法酿造的技艺上做出了一系列的改良。而想要酿造出一款美酒，除了得天独厚的地理位置、气候因素等方面的影响外，原材料也是极为重要的一环。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以"包包曲"为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。过去五粮液的酒坊、酒池、酒窖至今都已经是文物的级别，尽管现代酿酒工业带来了更为先进、科学的酿造设备，但五粮液依旧坚守初心，延续了其滋味醇厚、香气悠久、甘美净爽、各味谐调的风味。而这也是为何五粮液能够历经百年依旧长盛不衰的重要原因所在。