近年来，绿色食品、无公害食品成为社会关注的焦点。在人们生活水平提高之后，追求更健康的生活质量产生了在食品安全方面的更高追求，在短短几年时间内，社会上涌现了一大批以提供绿色食品的品牌。

什么叫绿色食品?它有怎样的标准?记者近日为此专访了四川围客食品创始人王晨达等人。这家企业由四名健康食品领域的专家王晨达、殷显敬、骆勇和李旭等人创办，尽管是在2015年6月9日创办，仅一个多月的时间，营业额就达到了200多万，其袋装饮料、果味饮料、速溶咖啡、牛奶等主打产品以健康、绿色、无公害为主打特色，迅速在成都市以及周边地区站稳了脚跟。根据相关部门的检验报告显示，该公司产品的安全性和质量标准都远超国内标准，达到了国际一流水平。

面对记者的问题，他们几个年轻人笑着解释说：“所谓绿色食品，就是在生产和消费过程中，对自然和社会没有负担的产品，不产生污染的产品。尤其是对于消费者来说，是健康的，无负担的，不对身体产生危害的。”

记者问：“你们的标准是怎样的?”

殷显敬介绍说：“由于我们的创办者中有长期国外留学的经历，因此在创办企业的时候采用的是国际标准，具体说就是欧美国家的食品安全标准。因为欧美国家的食品互相出口非常方便，因此也可以算是一种国际标准。”说完，他们拿出了美国、欧洲和中国的相关的食品安全要求，指着其中一份用英文书写的材料说：“这份就是美国食品安全标准，我们就是按照这个来生产的。”

记者问：“据我所知，高标准的食品必然产生高成本，你们还是一家新企业，为何要采用这么高的标准?”

李旭笑着说：“刚才说了，我们的创始人中有长期留学国外的，在国外的大学里就从事这方面的研究，也有一定的商业关系。我们企业选址中国四川，是看中了中国食品原材料和劳动力价格的优势，但市场目标却不是放在国内。现在我们的客户群就以外资企业为主，现在我们公司已经有200名员工，初步具备了大规模向国际市场供货的基础，下半年就开始向美国市场和欧洲市场出口，所以，与其一步步升级食品安全标准，不如一步到位。”

接着骆勇又以肯定的语气说：“世界越来越小，国家之间越来越开放，中国是美食之国，中国的食品最终都要向国际标准看齐，将来也会有越来越多的食品走出国门，所以，我们的绿色食品标准不能仅仅看着国内，更要看着国际，我们企业研发的每一款新产品都是瞄准着国际市场的。国际标准应该是我们绿色食品的新标准。”