85项新食品安全国家标准发布
国家卫生健康委、市场监管总局近日发布85项新食品安全国家标准和3项修改单,其中包括茶叶等3项食品产品标准、婴幼儿配方食品良好生产规范等5项生产经营规范标准、食品接触用塑料材料及制品等6项食品相关产品标准。
据了解,本次公布的茶叶标准规定了“茶鲜叶”和“茶叶”的定义、感官要求、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂使用等技术要求。食品加工用菌种制剂及其生产卫生规范等标准为首次制定,有助于规范促进行业健康发展。
此外,为适应行业内新出现的产品类型,婴幼儿配方食品良好生产规范增加了液态婴幼儿配方食品相关内容,细化了生产过程特殊技术管理要求。
根据风险评估情况和管理需要,新制定食品接触材料及制品用油墨标准,修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准,进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容。
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司有关负责人表示,上述标准制定修订符合法律法规规定,充分考虑群众健康权益,兼顾食品产业发展需求,参考国际相关法规和通行做法,标准制定修订过程充分征求了社会各方意见并向世界贸易组织通报。
中秋、国庆双节将至,各类食品消费进入旺季。为营造安全放心的消费环境,确保广大人民群众节日期间的饮食安全,景德镇市市场监管执法稽查局深入开展“双节”食品安全专项检查,全力守护人民群众“舌尖”上的安全。
针对“双节”和秋季食品的消费特点,执法人员联合第三方检测机构深入商场、超市、糕点店、食用农产品交易市场等重点区域,以月饼、糕点、蛋制品、酒水饮品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、蔬菜水果等节日热销食品为重点检查品种,围绕食品的生产日期、保质期、进货渠道、检验合格证明、日进销货台账、从业人员健康管理、经营场所卫生状况等开展检查,杜绝商家销售过期、变质等不符合食品安全标准的食品。
对于部分经营场所售卖熟食类散装食品过程中存在销售人员无健康证或者健康证过期的情形,执法人员当场责令经营者撤档停售且限期整改到位,并进行跟踪检查。对于部分经营场所出具的购物小票上未标明具体的食品名称的现象、部分食品作坊从业人员未规范穿戴工作衣帽、口罩的情况,执法人员也当场发出整改要求并责令其整改到位。在开展检查的同时,执法人员也积极向消费者和经营者答疑解惑,提高群众自我防护意识,明确商家责任主体意识,形成全链条良性循环。截至目前,已完成食品抽样116批次,待检测后将在网站及时公布具体结果。
下一步,景德镇市市场监管局将持续加大执法检查力度,织牢食品安全防护网,让人民群众买得放心,吃得安心,过上安定祥和的节日。 |