毕业季到来，很多年轻人将从学校进入社会开始独立生活，买菜做饭是开启独立生活的第一步。在选购食材的时候，大家经常会看到食品包装上带有“有机食品”的标签，那究竟什么是有机食品呢？农民自家种的是农家肥的蔬菜算有机吗？绿色食品是有机食品吗？有机食品究竟贵在哪里？别着急，以下将为大家一一解答。
按照国家标准回答来看，有机食品是指根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产加工出来的，并且需要通过国家认证机构并颁发证书的产品才能被称为有机产品。市场上常常会出现一些看起来很“有机”的产品，比如绿色食品、无公害食品等等。但它们的生产技术的标准是非常不一样的，比如在化肥、农药激素的使用方面，无公害农产品限量使用，禁止用高毒、高残留农药；绿色食品允许少量使用化肥农药激素；而有机食品是完全禁止使用的。有机食品的标准是最高最严苛的，因此有机食品一般都会配备有效证件——有机认证。大家在选购食材的时候，一定要擦亮眼睛，认准有机食品的标志。
别看食品包装上只有一个“有机食品”简单的标签，有机食品的认证可是非常困难的，流程步骤多、耗时长、费用高，需要企业投入大量的资源来推动实施。如此困难的有机食品认证，金龙鱼做到了，乳玉皇妃五常稻花香大米就属于有机食品，有机食品认证的背后是乳玉皇妃从选种、种植、收割、加工、包装的全链路美味严苛管理，从一粒稻谷种子开始，乳玉皇妃便用极为严苛的高纯度标准甄选，位于五常大米核心种植区的金龙鱼大米生态种植基地采用精益种植，让稻谷自然生长。
如此营养美味的有机食品，不仅获得有机认证，乳玉皇妃五常稻花香大米还被国际大米评鉴权威机构日本米·食味鉴定士协会评为“上等的美味米饭。”，一举夺得协会鉴定评价“优良”级。“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜”，这是清朝网红吃货袁枚对一碗拥有绝佳口感的米饭的惊艳感叹，毕业季年轻人纷纷离开象牙塔步入社会，独立生活就从一碗幸福的美味米饭开始吧！