守护阳光下的盘中餐 浙江食品安全宣传周全面启动
发布日期:2021-6-8 发布者:xianxin3 共阅365次 打印本文
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6月8日,浙江省2021年食品安全宣传周全面启动。今年安全周主题为“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。宣传周期间,浙江各地将开展一系列活动科普食品安全知识、宣传提倡光盘行动、加大行业诚信自律建设,以及展示近年来浙江食品安全治理工作成效。

记者了解到,2020年,浙江省食品安全工作考核获得四连A。截至目前,全省11个设区市、89个县(市、区)均高质量通过了省级食品安全市县创建考评,“实现了食品安全县命名全覆盖”,成为浙江高水平均衡协调发展的金名片之一。

除此之外,浙江还积极创新食品安全治理工作。去年,为破解冷链食品疫情防控难题,浙江创新运用数字化手段,率先开发上线“浙冷链”系统,迅速构建“一个系统、一批集中监管仓、一批省际检查站”三道防线以及四项举措、八项制度”的“1148”精密智控体系,实现进口冷链食品物防“全受控、无遗漏”。

今年3月15日,在“浙冷链”基础上,浙江推出了贯穿食品生产流通全过程的“浙食链”全链条闭环管控体系。该系统应用跨部门、跨层级、跨领域等的多跨协同机制,全面整合和联通食品安全“信息孤岛”,通过“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”6个应用环节,实现食品安全“从农田(车间)到餐桌闭环管理、从餐桌到农田(车间)溯源倒查”。截至目前,“浙食链”系统已上链市场主体12148家:其中,上链食品生产企业3631家,上链产品31858批次,消费者扫码追溯查询17.9万次。